1 Tam Teker Eski Kars Kaşarı (12-13 Kg)

Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir. Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve yuvarlak kalıplara doldurulur. Kaşar dinlenme odalarında 1-2 hafta dinlendirilip kurutulduktan sonra soğuka hava depolarında 3-4 ay bekletilir ve tüketime hazır hale gelir. Yaklaşık on litre sütten bir kg kaşar elde edilir. Bu işlemlerin tamamı hijyenik ortamlarda yapılır. Ve hiçbir katkı maddesi kullanılmaz.Buzdolabında veya derin dondurucuda saklayınız. Kurumaması için streç filmle kaplayabilirsiniz. Koruyucu madde içermediğinden uzun süre bekleyince küflenebilir. 1 - Bütün ürünler aynı gün stoktan gönderilmektedir. 2 - Kargonuz hafta içi Pazartesi-Cuma 15.30'a, Cumartesi 11.30'a kadar aynı gün gönderilir. 3 - Pazar günü ve resmi tatillerde verdiğiniz siparişler takip eden ilk iş günü kargolanacaktır. 4 - Listelemelerimizden birden fazla ürün almanız durumunda bütün ürünler tek kargo paketi olarak gönderilecektir. 5 - Siparişlerinizi dilerseniz kapıda nakit veya kredi kartıyla ödeyebilirsiniz. Ürünlerimiz Türkiye'nin her yerine soğuk zincir olarak kalın strafor ve buz aküsü ile gönderilmektedir. Kesinlikle kargo ve teslimat süresi boyunca ürünlerinize hiçbir şekilde zarar gelmemektedir. ?Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz...