Ramazan ayı boyunca Kaya İstanbul Fair & Convention Hotel, Turkuaz Restaurant’ta açık büfe iftar keyfi sizi bekliyor!
Geleneksel lezzetler ve eşsiz müzik ziyafetiyle unutulmaz bir akşam için hemen rezervasyonunuzu yapın, bu fırsatı kaçırmayın!
Afiyetler olsun!
İftariyelik Büfesi
Hurma, kuru siyah üzüm, Kuru Üzüm, Kuru Dut, Bal ,Gül Reçeli, Tahin Pekmez, Güllü Lokum, Cifte, Kavrulmuş Lokum ,Kuş Lokumu, Kaymak ,Tereyağ Mini, Peynir Çeşitleri, Şarküteri Çeşitleri ,Zeytin, Çeşitleri ,Sade Helva, Kakaolu Helva
Salata Büfesi
Roka, Göbek, Domates, Salatalık, Rende Havuç, Dereotu, Maydanoz, Kırmızı Lahana, Çoban Salata, Cacık, Cin Biber Turşusu, Karışık Turşu, Korişon Turşu Limon Söğüş, Yoğurt, Mısır, Zeytinyağı, Sirke, Nar Ekşisi, Limon Suyu,
Mezeler ve Zeytinyağlılar
Acılı Ezme, , Haydari, Çerkez Tavuğu, Humus, Patlıcanlı Atom
KIZARTMALAR
Sakız Kabak, Kemer Patlıcan, Çarliston Biber
Zeytinyağlılar
Zeytin yağlı ıspanak, Zeytinyağlı Taze Fasulye, Barbunya Pilaki, Zeytinyağlı Bamya, Zeytinyağlı Kereviz
Show Aynalar
Arnavut Ciğeri, Çiğ Köfte, Zeytinyağlı Karışık dolma
Çorba
Merçimek Çorbası, Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası
Sıcak Yemekler ve Garnitürler
Dana İncik, Sahan Köfte, Piliç But Izgara, Tel Şehriyeli Pilav, Fırın Patates, , Karışık Sebze Sote
SHOW
Tavuklu Nohutlu Pilav, Ispanaklı Gözleme, Patatesli Gözleme, Kaşarlı Pide, Fındık Lahmacun
Türk Tatlı Büfesi
Güllaç, Şekerpare, Kabak Tatlısı, Fırın Sütlaç Mini, Profiterol
Mevsim Meyveleri
Ekmek Büfesi
Rol Ekmek Çeşitleri , Somun Ekmek, Ramazan Pidesi
Şerbetler
Kayısı Hoşafı, Üzüm Hoşafı, Demir Hindi Şerbeti
İFTARİYELİKLER (Serpme)
Hurma, Kaymak, Bal, Reçel, Ezine Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Bodrum kırma zeytin, Gemlik siyah zeytin, Domates
ZEYTİNYAĞLI & MEZELER (Serpme)
Yoğurtlu Şakşuka, Acılı ezme, Çiğ Köfte
GÜNÜN ÇORBASI
Mercimek Çorbası, Ezogelin, (Dönüşümlü olarak servis edilir)
SALATA
Mevsim Salata
ARA SICAK (Maşa servisi)
Fındık Lahmacun 1 adet
İçli köfte 1 adet
ANA YEMEK
Piliç But Şiş, Köfte ızgara, Dana Tandır,
Tereyağlı Nohutlu pirinç pilavı, Izgara Domates ve Biber eşliğinde
TATLI
Güllaç, Sütlaç, Şekerpare ( Seçmeli)
İÇECEKLER
Limitsiz Mesrubat
(Meşrubat, Meyve suyu, Ayran, Çay, Filtre Kahve, Demir Hindi şerbeti)